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油水分离装置
餐饮业含油废水中油的存在主要是浮油、分散油，油的颗粒较大，主要成分为脂肪和脂肪油，来源于动物油、植物油的加工过程。 处理方法： a、预处理，主要将废水中的固体物分离出来，一般在进水口设隔栅、滤网。 b、初级处理，利用油与水的比重差，在贮槽中让油类物质与水重力分离，再从废水表面把油撇去。重力分离器的效率取决于合适的水力设计和废水的停留时间。 c、二级处理，一般把油收集起来，让水进一步过滤后排放。