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MS洗面筋机 凉皮洗面机 山东美鹰洗面机 洗面机厂家

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洗面机是我公司技术人员经多次实验改进出的新型食品机械，通过此设备制造出的面筋、凉皮具有口感好、清凉爽口、食用方便等特点，赢得了用户的青睐，具有很大的市场潜力。

使用方法：（MS50为例）

1.    开机前先按1市斤面粉配0.6~0.7市斤的水倒入斗内，再按比例把面粉一次性倒进斗内开具和面，该机和干面60市斤到65市斤为最佳。（MS100型为100市斤）

2.    和面需要12分钟，必须顺转5~6分钟，再倒转5-6分钟，停机醒面。醒面：醒面时间不少于12分钟。

3.    洗面停机12分钟后，可往面斗倒入60市斤左右的水开机洗面，洗至少3分钟后停机排面浆。

4.    翻斗排面浆时，必须插好过滤网，排完面浆为宜，二次洗面时不得超过5分钟，后洗几次时间长一些。（注：洗面时加入的水必须漫过面团），综上4、5所述的方法洗、排、滤5~6次即可洗好，取出面筋，清洗面斗。

5.    效果：该机洗50时间面粉约需60分钟，（不包括停机时间），每市斤高筋干面粉可洗出0.45进湿面筋。

提示：和面、醒面必须按照使用说明书上的比例、时间去做，以免洗浑。过滤网每次使用前两面可用食用油刷一遍（不沾面）

型号	产量（千克/批）	机重（千克）	功率（千瓦）
MS50	30	125	1.5
MS100	50	150	1.5

 

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